Perła wśród restauracji w La Lagunie
W samym sercu San Cristóbal de La Laguna, przy Carretera al Monte las Mercedes 6, od czterech lat działa restauracja El Jilorio, która zdążyła już podbić serca i podniebienia klientów. To miejsce, które dla wielu stało się obowiązkowym przystankiem, gdy mówimy o jedzeniu z duszą – pełnym jakości, oryginalności i autentycznego smaku.
Influencerzy mają głos: „Smaki są inne, a obsługa na medal”
Twórcy internetowi z profilu @guachinchesmodernos postanowili sprawdzić, co kryje się za drzwiami El Jilorio. Wrażenia? Nie ukrywali zachwytu. „Zaskoczyła nas jakość dań. Smaki są zupełnie inne, a obsługa na dziesiątkę” – mówili tuż po wizycie. Swoją kulinarną podróż rozpoczęli od bakłażana z nadzieniem, który zdobył ich już od pierwszego kęsa.
Kolejną odsłoną była sałatka z ventreską (brzuszek tuńczyka) w towarzystwie orzechów, pomidorków cherry, winogron i czerwonej cebuli. Danie zwróciło uwagę przede wszystkim świeżością i jakością składników. „Słyszałem o tym miejscu wiele dobrego. Mówią, że kucharz sięga tylko po produkty najwyższej próby i po prostu doskonale gotuje” – zapewniał jeden z twórców podczas nagrania.
Kulinarny hit: Bichillo w sosie migdałowym
Jednym z największych bohaterów menu okazało się danie bichillo z sosem migdałowym – dziś już jeden z najlepiej sprzedających się specjałów. „Nie wyobrażacie sobie, jaki był ten sos migdałowy. Fenomenalny” – relacjonowali influencerzy. Właściciele restauracji podkreślają, że ryba trafia do kuchni prosto z lokalnej giełdy rybnej, co gwarantuje najwyższą świeżość.
Deser, który dzieli: tarta z serem pleśniowym i strudel jabłkowy
Kulminacją wizyty były dwa domowe desery: tarta z serem pleśniowym oraz strudel jabłkowy. Goście szczególnie docenili intensywny smak tego pierwszego, choć – jak sami żartowali – „jeśli nie lubisz sera pleśniowego, lepiej zamów coś innego”.
Gość zaskoczony: „Miałam uprzedzenia, ale jedzenie затkało mi usta”
Po degustacji Joana, jedna z klientek, przyznała szczerze: „Miałam uprzedzenia do tego miejsca, ale zamknęło mi usta – jedzenie jest po prostu na dziesiątkę”.
Praktyczne informacje
El Jilorio czynne jest codziennie w godzinach 12:00–16:00, oferując serwisy obiadowe. W Google restauracja zdobyła imponującą ocenę 4,7 gwiazdki, co doskonale oddaje satysfakcję gości, którzy mieli okazję spróbować jej wyjątkowych dań. Jeśli szukacie miejsca, gdzie smak idzie w parze z pasją – wiecie, gdzie się udać.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.
Kanaryjskie lotniska z mniejszym ruchem. Spadek liczby pasażerów w kwietniu
Mermelada de Tomate: włoska restauracja na Teneryfie, którą musisz odwiedzić
Inwestycja w Centrum Zdrowia w Tacoronte: rząd Wysp Kanaryjskich przeznaczy 6,8 mln euro na dokończenie prac
V-2 czy V-16? Wyjaśniamy różnice między hiszpańskimi sygnałami ostrzegawczymi
Festiwal Filmowy Nordeste: ekspresowe kino i gwiazdy na Teneryfie
Sztuczna inteligencja na Wyspach Kanaryjskich: czy grozi nam masowe bezrobocie?
Tropikalna rewolucja na Teneryfie. Awokado i papaja podbijają pola
Hotele na Wyspach Kanaryjskich biją rekordy rentowności
Rywal z południa. Czy Maroko może zagrozić kanaryjskiej turystyce?
