Brytyjscy turyści stawiają na luksus i ekologię na Gran Canarii

Brytyjscy turyści odwiedzający Gran Canarię wyraźnie zmieniają swoje priorytety. Współczesny podróżny z Wysp Brytyjskich poszukuje miejsca oferującego ekskluzywne doświadczenia, pozytywnie ocenia plany związane ze zrównoważonym rozwojem i wymaga pierwszorzędnej oferty gastronomicznej. Ten obraz nowej generacji turystów został nakreślony podczas licznych spotkań na World Travel Market (WTM) w Londynie.

Lopesan Group przewiduje trendy rynku brytyjskiego

Portret ten idealnie wpisuje się w strategię Lopesan Hotel Group, która od ponad dwóch dekad stawia na tworzenie produktów hotelowych opartych na jakości i spersonalizowanych usługach. Grupa hotelowa okazała się prekursorem w przewidywaniu nowych trendów na rynku brytyjskim, potwierdzając, że jej strategia wzrostu związana ze zrównoważonym rozwojem i dbałością o środowisko doskonale odpowiada wymaganiom klienta numer jeden na Gran Canarii.

szlaki na teneryfie przystanek rodzinka banner v1

Podczas tegorocznych targów WTM stoisko Lopesan Hotel Group odwiedził burmistrz San Bartolomé de Tirajana, Marco Aurelio Pérez, wraz z pierwszym zastępcą burmistrza i radnym ds. urbanistyki Alejandro Marichalem, radną ds. turystyki Ylenią Vegą, radnym ds. sportu Ramónem Suárezem oraz radnym ds. turystyki Mogán Menceyem Santaną. Przedstawiciele samorządów przeanalizowali bieżące plany inwestycyjne firmy z jej dyrektorem generalnym José Albą.

Zrównoważony rozwój imperatywem biznesowym

Analiza przedstawiona na WTM potwierdza istotną zmianę w preferencjach brytyjskich turystów. Aż 70% z nich wyraża zaniepokojenie wpływem swoich wakacji na środowisko, co czyni zrównoważony rozwój nie tylko imperatywem biznesowym dla branży turystycznej, ale również szansą na konkurencyjne wyróżnienie się. Co więcej, 39% brytyjskich podróżnych deklaruje gotowość zapłacenia wyższej ceny za zrównoważoną opcję hotelową.

Ambitne cele środowiskowe do 2026 roku

Do 2026 roku Lopesan Hotel Group stoi przed ambitnymi wyzwaniami środowiskowymi określonymi w Strategicznym Planie Zrównoważonego Rozwoju 2030, skrystalizowanymi w pieczęci Lopesan for Good. Najważniejszym z nich jest całkowita dekarbonizacja firmy w okresie krótszym niż cztery lata oraz redukcja emisji w zakresie 3 o 50%.

Kluczową rolę w osiągnięciu tych celów odgrywa inwestycja o wartości 50 milionów euro w stworzenie farm wiatrowych i fotowoltaicznych. Obecnie generują one ponad dwukrotność energii zużywanej przez hotele na Gran Canarii. Ścieżka, którą podąża Lopesan Hotel Group, pozwoliła na uzyskanie pieczęci “Calculation” wydanej przez MITECO, która poświadcza, że całkowity ślad węglowy został zmniejszony o 74,8% w 2024 roku w porównaniu do 2021 roku, przyjętego jako rok bazowy.

Oszczędność zasobów wodnych i walka z marnotrawstwem żywności

Jeśli chodzi o dbałość o zasoby wodne i ich optymalizację, hotele na Gran Canarii osiągnęły 29% redukcję intensywności zużycia wody w ciągu ostatnich trzech lat. Kolejnym ważnym elementem zrównoważonego rozwoju promowanego przez Lopesan Hotel Group jest wdrożenie programu Buffet Waste – inteligentnego systemu monitorowania odpadów żywnościowych w czasie rzeczywistym.

Program ma na celu zmniejszenie ilości odpadów z bufetów i kuchni, poprawiając wydajność usług i optymalizując wykorzystanie surowców do maksimum. Do 2025 roku firma spodziewa się osiągnąć redukcję odpadów o ponad 72%, co przekłada się na uniknięcie wyrzucenia około 209 tysięcy kilogramów żywności. Wysiłek ten przyniesie pozytywny wpływ ekonomiczny, generując oszczędności dla grupy w wysokości ponad 726 tysięcy euro.

Finca Veneguera i filozofia Kilómetro Cero

Zaangażowanie Lopesan Hotel Group w oferowanie propozycji gastronomicznych na najwyższym poziomie jest bezpośrednio związane z Finca Veneguera i jej projektem Lopesan for Good Kilómetro Cero. Obecnie 85% produkcji rolnej z tej posiadłości w południowo-zachodniej części Gran Canarii jest przeznaczone do konsumpcji przez same hotele, co oznacza, że ponad 20% owoców i warzyw wykorzystywanych przez gości Lopesan pochodzi z własnych upraw.

Restauracja Bevir by Lopesan, która niedawno została wpisana na listę obiektów polecanych przez przewodnik Michelin, odżywia się tymi produktami. Podobnie SURU Cocktail Bar wykorzystuje owoce z Veneguera jako podstawę wielu swoich charakterystycznych koktajli i jest jednym z elementów wyróżniających liczne nagrody, które otrzymuje Hotel Faro, hotel Lopesan Collection.

Prestiżowa nagroda Condé Nast Traveler

Lopesan Hotel Group znalazła się na szczycie luksusowej miksologii, zdobywając nagrodę Hotel & Mantel 2025 od Condé Nast Traveler za najlepszy hotelowy bar koktajlowy. Ta prestiżowa nagroda została odebrana przez dyrektora operacyjnego Lopesan Hotel Group, Ignacio Bernaldo de Quirósa oraz szefową restauracji i barów w Hotelu Faro Arantxę Pavón.

Recenzja Condé Nast podkreśla “intymną i elegancką atmosferę”, która została stworzona w lobby Hotelu Faro, a jego propozycja “zaprasza do delektowania się autorskimi koktajlami z kanaryjskim charakterem”. Wśród atrybutów cenionych przez jury wyróżnia się możliwość delektowania się przez klientów “wyjątkowymi drinkami i spektakularnymi widokami, w propozycji świeżych składników i rzemieślniczego ducha”.

Wyróżnienie na tle najlepszych hoteli w Hiszpanii

Organizatorzy konkursu podkreślają, że jest to “mocne zobowiązanie do zaznaczenia swojej obecności w dynamicznie rozwijającym się świecie koktajli na poziomie międzynarodowym. Będzie o czym rozmawiać i powiemy: byliśmy tu pierwsi”. Jury prestiżowej publikacji zwraca uwagę, że SURU to kameralne miejsce, w którym można odkrywać i być zaskoczonym ofertą opartą na kreatywności i technice barmanów, którzy używają świeżych i rzemieślniczych składników, aby uzyskać wyjątkowe koktajle.

Uznanie nabiera szczególnego znaczenia, biorąc pod uwagę konkurencyjność listy finalistów. Wśród najbardziej znaczących pretendentów w hiszpańskiej branży luksusowych hoteli znalazły się: Isa Restaurant & Cocktail Bar w Four Seasons Hotel Madrid, kultowa Pictura w Mandarin Oriental Ritz, elegancki Bluesman Cocktail Bar w El Palace Barcelona, techniczny Materia Element Bar w Royal Hideaway Corales Villas na Teneryfie oraz Balmoral w hotelu Fénix Gran Meliá.

Ten triumf pozwolił marce Lopesan Hotel Group zaistnieć w międzynarodowym obiegu hotelarskim i wzmocnić wizerunek Gran Canarii jako destynacji z ofertą wypoczynkową o wysokiej wartości dodanej. Nagroda Condé Nast Traveler jest wyraźnym wskaźnikiem, że inwestycje w ludzkie talenty i zróżnicowanie produktów są kluczem do wyróżnienia się na globalnej scenie turystycznej.