Lopesan Hotel Group ogranicza marnowanie żywności o blisko 80% dzięki sztucznej inteligencji
Koncern Lopesan Hotel Group wdraża innowacyjny system oparty na sztucznej inteligencji i analizie obrazu, by ograniczyć marnowanie żywności w swoich obiektach. Pilotaż na Gran Canarii przyniósł spektakularne efekty w postaci blisko 80-procentowej redukcji odpadów. To dopiero początek zmian, bo sieć chce rozszerzyć program na wszystkie swoje hotele, wyprzedzając tym samym nowe unijne regulacje.








