Pierwsza edycja Culinary Hotel Awards to odpowiedź na potrzebę docenienia wysiłków sektora hotelarskiego na rzecz rozwoju awangardowej gastronomii. Prestiżowe nagrody, przyznawane przez akredytowane jury, uhonorują nie tylko wyjątkowe doznania kulinarne, ale również cały profesjonalny łańcuch działań, który zapewnia satysfakcję gości.
Integracja gastronomii z historią turystyczną
Culinary Hotel Awards wyróżniają wysiłki kanaryjskiego sektora hotelarskiego zmierzające do profesjonalizacji i integracji kreatywnej gastronomii z bogatą historią turystyczną archipelagu. Nagrody podkreślają innowacyjne i przełomowe podejście hoteli do oferty kulinarnej, która stanowi coraz ważniejszy element doświadczenia gości odwiedzających Wyspy Kanaryjskie.
Inicjatywa ta potwierdza rosnące znaczenie gastronomii w branży hotelarskiej oraz dążenie do podnoszenia standardów obsługi na najwyższym poziomie.