Lanzarote docenione przez FAO za unikalne rolnictwo

W najbliższy piątek, 31 października, Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oficjalnie uzna Lanzarote za Ważny System Światowego Dziedzictwa Rolniczego (SIPAM). Ceremonia odbędzie się w Rzymie i uhonoruje wyjątkową wartość tradycyjnych metod uprawy stosowanych na wyspie, szczególnie unikalnych technik wykorzystujących skorupę wulkaniczną.

Reprezentanci wyspy w Rzymie

W uroczystości wezmą udział przewodniczący Cabildo Lanzarote, Oswaldo Betancort, oraz radny ds. krajobrazu i suwerenności żywnościowej, Samuel Martín. Obaj przedstawiciele wyspy podkreślają, że tradycyjny model rolnictwa Lanzarote, z charakterystycznymi uprawami w jable i piaskach wulkanicznych, zostanie pokazany światu jako wzorcowy przykład zrównoważonego rolnictwa i skutecznej adaptacji do zmian klimatycznych. Jeśli planujesz odwiedzić tę fascynującą wyspę, sprawdź atrakcje Lanzarote, by poznać jej niepowtarzalny krajobraz.

Adaptacja do ekstremalnych warunków

Tradycyjny system rolniczy Lanzarote stanowi wyjątkowy przykład ludzkiej adaptacji do ekstremalnych warunków środowiskowych. Na wyspie, gdzie roczne opady nie przekraczają 150 litrów na metr kwadratowy, lokalni rolnicy przez wieki doskonalili innowacyjny system uprawy. Ich metoda opiera się na wychwytywaniu i zatrzymywaniu wilgoci w glebie poprzez wykorzystanie rofe – lapilli wulkanicznych – jako naturalnego zasobu.

Warstwa lapilli działa jak gąbka, absorbując nocną wilgoć z powietrza i chroniąc glebę przed parowaniem w ciągu dnia. Dodatkowo ten naturalny mulcz wulkaniczny chroni uprawy przed silnymi wiatrami i zasoleniem gleby, które są powszechnymi problemami na wyspach oceanicznych.

Charakterystyczne elementy krajobrazu rolniczego

Technika wykorzystania lapilli wulkanicznych łączy się z innym charakterystycznym elementem krajobrazu Lanzarote – socos, półokrągłymi kamiennymi ścianami. Te konstrukcje dodatkowo chronią rośliny przed wiatrem i pomagają zatrzymać cenną wilgoć. System ten umożliwił uprawę podstawowych produktów rolnych, takich jak winorośl, owoce, warzywa i zboża, gwarantując bezpieczeństwo żywnościowe mieszkańców wyspy i zapewniając ciągłość tradycyjnych praktyk rolniczych przez stulecia.

Najbardziej spektakularnym przykładem tej techniki jest region La Geria – winnice rozciągające się na hektarach czarnego lapilli, gdzie każdy krzew winorośli rośnie w indywidualnym dołku chronionym kamiennym murem.

Wzmocnienie pozycji Lanzarote jako rezerwatu biosfery

Oznaczenie jako Ważnego Systemu Światowego Dziedzictwa Rolniczego wzmacnia zaangażowanie Lanzarote w ochronę krajobrazu, zrównoważony rozwój środowiska i przekazywanie tradycyjnej wiedzy kolejnym pokoleniom. Te wartości stanowią również fundament wcześniejszych międzynarodowych wyróżnień wyspy – uznania jej za Rezerwat Biosfery UNESCO oraz Światowy Geopark.

Certyfikat SIPAM potwierdza, że Lanzarote nie tylko zachowało swoje unikalne dziedzictwo rolnicze, ale także aktywnie je promuje i rozwija, dostosowując starożytne techniki do współczesnych wyzwań związanych ze zmianami klimatycznymi.

Ceremonia w siedzibie FAO

Ceremonia wręczenia certyfikatów uznania Ważnych Systemów Światowego Dziedzictwa Rolniczego odbywa się co dwa lata w siedzibie FAO w Rzymie. Podczas tegorocznego wydarzenia certyfikaty otrzymają miejsca wyznaczone między lipcem 2023 roku a lipcem 2025 roku – w tym właśnie Lanzarote.

Wydarzenie zgromadzi międzynarodową społeczność ekspertów i przedstawicieli regionów rolniczych z całego świata. Celem jest promowanie ochrony dziedzictwa rolniczego, wymiana dobrych praktyk oraz celebracja wyjątkowości nowo włączonych systemów do prestiżowej listy SIPAM.

Dodatkowe atrakcje ceremonii

Program ceremonii obejmie nie tylko oficjalne wręczenie certyfikatów, ale także wystawę cyfrową prezentującą różnorodność systemów rolniczych z całego świata. Zaplanowano również prezentacje kulturalne związane z niedawno uruchomionym Muzeum i Siecią Żywności i Rolnictwa (MuNe), które powstało z okazji Światowego Dnia Żywności.

Wydarzenie będzie transmitowane na żywo, umożliwiając mieszkańcom Lanzarote i wszystkim zainteresowanym śledzenie tej historycznej chwili.

Słowa przedstawicieli wyspy

Przewodniczący Cabildo, Oswaldo Betancort, podkreśla wagę tego wyróżnienia: “To międzynarodowe uznanie naszego krajobrazu rolniczego honoruje mądrość pokoleń mieszkańców Lanzarote, którzy wiedzieli, jak współistnieć z naturą i tworzyć życie z wulkanu. Jest to powód do dumy, a także wezwanie do dalszej ochrony i przekazywania tego dziedzictwa, które stanowi część naszej tożsamości i naszego rozumienia zrównoważonego rozwoju”.

Radny Samuel Martín dodaje: “Tradycyjny system rolniczy Lanzarote jest przykładem równowagi między ludźmi a ziemią. Uznanie SIPAM przez FAO pokazuje, że rolnictwo wyspiarskie ma nie tylko przeszłość, ale także przyszłość. Jest to inspirujący model adaptacji do zmian klimatu, racjonalnego użytkowania gruntów i odporności obszarów wiejskich”.

Transmisja na żywo

Ceremonię będzie można śledzić na żywo w piątek 31 października od godziny 9:00 czasu kanaryjskiego (10:00 czasu polskiego) na oficjalnej stronie internetowej Cabildo de Lanzarote. To wyjątkowa okazja, by być świadkiem momentu, gdy unikalne dziedzictwo rolnicze wyspy zostanie oficjalnie uznane przez społeczność międzynarodową.

Wyróżnienie to stanowi nie tylko uhonorowanie przeszłości, ale przede wszystkim wskazuje drogę na przyszłość – pokazując, że tradycyjne metody rolnicze mogą być odpowiedzią na współczesne wyzwania związane ze zmianami klimatycznymi i potrzebą zrównoważonego rozwoju.