Niebezpieczna żywność w supermarkecie na Teneryfie
Służba Ochrony Przyrody (SEPRONA) z Playa de Las Américas na Teneryfie, we współpracy ze Służbą Zdrowia Wysp Kanaryjskich, przeprowadziła szokującą akcję w supermarkecie w Las Chafiras Industrial Estate. W wyniku interwencji przejęto 25 ton żywności niezdatnej do spożycia przez ludzi, która była oferowana klientom do sprzedaży.
Zamknięcie zakładu i oskarżenie właściciela
Guardia Civil w oficjalnym oświadczeniu poinformowała, że supermarket został zamknięty, a jego właściciel oskarżony o przestępstwo przeciwko zdrowiu publicznemu. Dodatkowo wszczęto administracyjną sprawę dyscyplinarną w związku z licznymi wykrytymi nieprawidłowościami.
Przebieg inspekcji
Akcja rozpoczęła się od rutynowej kontroli przeprowadzonej przez agentów SEPRONA. Zauważyli oni szereg nieprawidłowości, które mogły stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia konsumentów. W związku z tym wezwano na miejsce Kanaryjską Służbę Zdrowia, aby wspólnie przeprowadzić dogłębną inspekcję całego zakładu.
Kontrola trwała ponad pięć godzin i ujawniła przerażający stan sanitarny sprzedawanej żywności. Wewnątrz supermarketu znaleziono różnorodne produkty spożywcze, w tym mięso, konserwy, produkty przemysłowe i mrożone ryby, które nie spełniały podstawowych wymogów higienicznych i sanitarnych.
Niebezpieczne produkty na półkach
Szczególnie niepokojący był fakt, że niebezpieczne produkty spożywcze znajdowały się na półkach, w zamrażarkach i chłodniach, gotowe do zakupu przez niczego nieświadomych klientów. Wiele z tych artykułów nie posiadało etykiet, a ich pochodzenie było niemożliwe do ustalenia.
Przeterminowane mięso i ryby
Inspektorzy odkryli, że mięso wystawione na sprzedaż oraz przechowywane w wewnętrznej chłodni było przeterminowane lub pozbawione etykiet. W przypadku ryb sytuacja wyglądała podobnie – oferowano je w opakowaniach bez etykiet, z przekroczoną datą przydatności do spożycia, a niektóre nosiły ślady przerwania łańcucha chłodniczego.
Nielegalny handel tuńczykiem błękitnopłetwym
Guardia Civil zwróciła szczególną uwagę na nielegalne praktyki związane ze sprzedażą tuńczyka błękitnopłetwego. W jednej z witryn znaleziono porcje tego cennego gatunku ryby, zapakowane przez sam zakład, bez jakiegokolwiek oznakowania. Ponadto w wewnętrznej chłodni przechowywano liczne całe kawałki tuńczyka, również pozbawione etykiet. Co więcej, osoba odpowiedzialna za supermarket nie była w stanie dostarczyć żadnych dokumentów potwierdzających legalne pochodzenie tych produktów.
Wycofanie i zniszczenie niebezpiecznej żywności
Po dokładnym zbadaniu całego towaru przez techników Służby Zdrowia Wysp Kanaryjskich i potwierdzeniu, że nie nadaje się on do spożycia przez ludzi, wszystkie niebezpieczne produkty zostały natychmiast wycofane ze sprzedaży. Następnie przekazano je upoważnionemu kierownikowi w celu późniejszego zniszczenia, aby zapobiec potencjalnemu zagrożeniu dla zdrowia publicznego.
