Trzy nowe odmiany winorośli odkryte na La Palmie

Winorośl na La Palmie właśnie ujawniła kolejne tajemnice swojej genetycznej różnorodności. Badanie prowadzone przez katalońską profesor Maríę Francescę Fort Marsal z Uniwersytetu w Tarragonie przyniosło przełomowe odkrycie – co najmniej trzy nowe odmiany winorośli oraz niezliczone rekordy genetyczne w trzech obszarach uprawy na Isla Bonita. Wyniki zostały zaprezentowane w zeszłym tygodniu podczas Salón Profesional de Vinos de La Palma, gdzie swoje wina prezentowało 15 winnic wchodzących w skład Denominación de Origen (DOP).

Wyjątkowa różnorodność na niewielkim obszarze

Naukowcy zebrali prawie sto próbek (dokładnie 96), w których zidentyfikowano aż 33 odmiany winorośli na stosunkowo niewielkiej przestrzeni. “Znaczenie tego badania polega na jego zasięgu, to znaczy, że pobieranie próbek nie jest jak pobieranie pojedynczej kropli w morzu, ale w stawie” – porównuje Elías Manuel Bienes Fernández, inżynier techniczny rolnictwa w Służbie Rolnictwa, Hodowli i Rybołówstwa.

“Znalezienie tak dużej różnorodności na stosunkowo niewielkim obszarze jest bardzo skomplikowane” – podkreśla ekspert, odnosząc się do prac terenowych uniwersytetu. Podobne badania zostały również przeprowadzone na La Gomera, El Hierro, Fuerteventurze, Lanzarote oraz na niektórych obszarach Gran Canarii.

Trzy nowe odmiany winorośli

Fundamenty badania koncentrują się na uzyskaniu serii markerów genetycznych z winnic analizowanych w trzech okresach jednego roku. Trzy nowo odkryte odmiany otrzymały nazwy: aromatyczna eufrosina, cagarruta de oveja oraz viñarda rosada. Te nowości wyróżniły się spośród wielu innych, w których wykryto zmiany genetyczne niewystarczające do uznania ich za odkrycie naukowe. Gdy więcej niż pięć markerów pobranych jako próbka zawiedzie, można mówić o odkryciu nowej odmiany.

Unikalne warunki kształtujące różnorodność

Posiadanie winnicy, która ma ponad pięć wieków historii i była wolna od filoksery, doprowadziło do powstania szerokiej gamy odmian winorośli. “Oprócz tej starożytności należy wziąć pod uwagę ekspozycję na promieniowanie słoneczne, fakt, że rośliny te występują na terytorium wulkanicznym oraz występowanie klimatu tropikalnego, aby zrozumieć tę unikalną kompozycję genetyczną” – opisuje specjalista ds. rolnictwa.

Uprawy te są jednak zagrożone nie tylko skutkami zmian klimatu, ale także porzucaniem działek uprawnych i szkodnikami. Dla miłośników wyspy, którzy chcą poznać jej przyrodnicze bogactwo, warto sprawdzić atrakcje La Palmy, gdzie winnice stanowią ważny element krajobrazu kulturowego.

Wpływ erupcji Tajogaite na uprawy

W badaniu znajduje się odniesienie do czternastu obszarów, które zostały dotknięte lawą lub popiołem z erupcji Tajogaite w 2021 roku. W tych lokalizacjach odnotowano znaczne straty w sześciu odmianach, chociaż tylko jednej nie udało się odzyskać.

“Nie był to duży problem, ponieważ większość winnic, które zostały utracone, ma dokładne repliki w określonych częściach La Palmy lub nawet na innych wyspach” – mówi Bienes Fernández. Ekspert dodaje jednak ostrzeżenie: “To, o czym musimy pamiętać w perspektywie krótkoterminowej, to fakt, że z niektórych odmian opisanych w badaniach pozostało nie więcej niż 15 winorośli”.

Dominujące odmiany w produkcji

Analiza pokazuje, gdzie znajduje się główne jądro lokalnej produkcji wina. Przytaczając przykład z ubiegłego roku, ponad 80 procent z 606 885 kilogramów zebranych winogron przypadło na pięć odmian: listán blanco de Canarias (196 456 kg), negramoll (101 937 kg), listán negro (79 852 kg), vijariego negro (33 555 kg) oraz listán prieto (23 582 kg).

Są to odniesienia do tabeli genetycznej, do której właśnie dodano trzy nowe odmiany palmowej winorośli. Odkrycie to nie tylko wzbogaca wiedzę o lokalnym dziedzictwie winiarskim, ale także otwiera nowe możliwości dla producentów wina na La Palmie, którzy mogą eksperymentować z unikalnymi odmianami występującymi wyłącznie na tej wyspie.