Mesón del Norte: kulinarna perełka na Teneryfie

Kulinarna wyprawa do serca Teneryfy

Na Teneryfie nie brakuje restauracji z doskonałymi ocenami, które zachwycają zarówno jakością jedzenia, jak i obsługą. Jedno z takich miejsc ukryte jest w gminie Buenavista del Norte. To właśnie tam lokal o nazwie Mesón del Norte podbija podniebienia swoich gości. Popularni twórcy treści kulinarnych @guachinchesmodernos niedawno go odwiedzili i natychmiast postanowili podzielić się wrażeniami z fanami.

„To może brzmieć niewiarygodnie, ale od lat polecaliśmy to miejsce, sami jeszcze tu nie będąc. Teraz możemy potwierdzić, że ich sława jest efektem wielu lat ciężkiej pracy” – przyznają. Influencerzy pokonali wiele kilometrów, by w końcu spróbować dań z lokalu, o którym tyle słyszeli. I nie żałowali.

szlaki na teneryfie przystanek rodzinka banner v1

Od kanaryjskich klasyków po mistrzowskie grillowane mięsa

Podczas wizyty zaczęli od krokietów z kozim serem i konfiturą z dyni. Prawdziwym zaskoczeniem był dla nich gofio escaldado. „Bardzo mało jest miejsc na Teneryfie, które serwują to danie w takiej formie. Na Gran Canarii widuje się to często” – zauważyli. Szczególnie pochwalili dodaną cebulę, którą można jeść jak łyżką, oraz obfitość kawałków mięsa w potrawie.

Kolejnym punktem był montadito z batata i mojo de azafrán, gdzie największe uznanie zdobył sam sos. „Gdyby ten mojo był do kupienia na wynos, wzięłabym od razu słoik” – skomentowała Joana. Prawdziwą gwiazdą menu Mesón del Norte są jednak dania z grilla. Filet z wołowiny rasy rubia gallega oraz ogromny T-Bone (również z rubia gallega) to jedne z najczęściej polecanych pozycji. Oba podawane są z rozgrzanym kamieniem, dzięki czemu każdy gość może dopiec mięso przy stole według własnego gustu. Do każdego dania dołączona jest także wybrana garnitura.

Słodki finał i praktyczne informacje

Na deser wybrano millefeuille z czekoladą, krem kataloński oraz bienmesabe, które stanowiły idealne zwieńczenie tej kulinarnej uczty. „Każdy przejechany kilometr, by tu dotrzeć, był wart zachodu” – podsumowali twórcy.

Restauracja Mesón del Norte znajduje się przy Carretera General Masca 1, w miejscowości Las Portelas (Buenavista del Norte). W Google ma niemal 3000 recenzji i średnią ocenę 4,8 gwiazdki, a goście szczególnie chwalą autentyczną kuchnię kanaryjską i wysoką jakość. Lokal jest otwarty od wtorku do czwartku w godzinach 12:00–17:00. W piątki i soboty oferuje również kolacje, wydłużając godziny otwarcia do 19:00–22:30. W niedziele i poniedziałki restauracja jest nieczynna.