Kultowy guachinche na północy Teneryfy
W La Orotava, otoczony naturą i wiejskimi posiadłościami, znajduje się jeden z tych guachinche, które wielu uznaje już za punkt obowiązkowy na północy Teneryfy. Mowa o Guachinche Finca El Pino, tradycyjnym lokalu, który wyróżnia się rustykalnym klimatem, mięsami z grilla i domową kuchnią kanaryjską.
Recenzja twórców internetowych
Twórcy treści z profilu @guachinchesmodernos odwiedzili to miejsce jakiś czas temu i zapewniają, że jest to „jeden z tych guachinche, do których wracamy najczęściej i nigdy nam się nie nudzi”. Jedną z największych zalet lokalu jest jego lokalizacja. Znajduje się on w gminie La Orotava i oferuje tarasy, ogrody oraz przestrzenie na świeżym powietrzu, gdzie goście mogą odpocząć i oderwać się od codzienności.
„Bardziej rustykalnie się już nie da” – komentują podczas swojej wizyty.
Co trzeba zamówić w Finca El Pino?
Karta menu obejmuje typowe dania kuchni kanaryjskiej oraz specjalności domu, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Podczas swojej wizyty twórcy zaczęli od sałatki warzywnej (ensaladilla) z dodatkiem krokietów – tym razem były to krokiety z marchwi i jajka sadzonego. „Są obłędne” – zapewniają.
Fasolka po kanaryjsku (habichuelas) to danie, którego w tym lokalu po prostu nie można pominąć. „Zamawiamy ją zawsze, bo jest przepyszna” – mówią. Jajka sadzone z płynnym żółtkiem z chorizo (huevos rotos con chorizo) to kolejna pozycja, którą wybrali, ponieważ dawno nie mieli okazji zjeść tego dania.
Na koniec zamówili polędwiczkę wieprzową (bichillo) z ziemniakami – to jedna ze specjalności lokalu, który słynie z doskonale przygotowywanych mięs z grilla.
Desery, które kochają wszyscy
Na deser żaden miłośnik słodkości nie może opuścić guachinche bez skosztowania domowych wypieków. Flan czekoladowy i krem jogurtowy z mango i migdałami to dwie pozycje obowiązkowe. „Kocham ten flan czekoladowy prawie tak bardzo jak mojego męża” – żartuje Joana.
Ważne informacje przed wizytą
Twórcy zalecają rezerwację stolika przed przyjściem do lokalu. „Nie przyjeżdżajcie na żywioł – zarezerwujcie wcześniej” – ostrzegają. Guachinche Finca El Pino znajduje się przy Camino Diseminado 17 w La Orotava. Lokal ma 4,3 gwiazdki w Google, co świadczy o zadowoleniu gości, którzy mieli okazję spróbować jego specjałów.
Guachinche jest otwarty w piątki i soboty w godzinach 13:00–22:00, natomiast w niedziele serwuje tylko obiady w godzinach 13:00–17:00. Przez pozostałe dni tygodnia lokal jest nieczynny – personel ma wtedy czas na odpoczynek.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.
Transvulcania 2026: oficjalny hymn już powstał
Zarządzanie krajobrazem: konflikt interesów jest naturalny
Rozmowa z Victorem de León: o pasji do przyrody i walce z dezinformacją
La Orotava musi zmienić strategię. Nowy plan rozwoju turystyki
Kontrowersyjne farmy wiatrowe na Teneryfie: Inwestor szuka kompromisu
Kanary walczą w Brukseli o ograniczenie zakupu mieszkań przez nierezydentów
Rekordowy marzec i kwartał w historii turystyki na Wyspach Kanaryjskich
Leo: nowa sztuczna inteligencja, która zrewolucjonizuje administrację na Wyspach Kanaryjskich
Plaża Los Cristianos na Teneryfie traci Błękitną Flagę w 2026 roku
