Filoksera zaatakowała Teneryfę. Grozi katastrofa winiarstwa

Alarm w winiarstwie kanaryjskim

Oficjalne potwierdzenie obecności filoksery (Dactulosphaira vitifoliae) w kilku regionach winiarskich Teneryfy – Valle de Guerra, La Laguna i La Matanza – wywołało prawdziwy alarm w sektorze winiarskim Wysp Kanaryjskich. Informację o wykryciu ognisk tego niebezpiecznego szkodnika podały w środę zarówno Ministerstwo Rolnictwa, jak i władze Teneryfy.

To najpoważniejszy problem fitosanitarny, z jakim w ostatnim czasie mierzy się uprawa winorośli na archipelagu. Zagrożenie dotyczy niemal całej powierzchni winnic na Wyspach Kanaryjskich oraz związanego z nimi przemysłu win wysokiej jakości. Sama Teneryfa może pochwalić się pięcioma chronionymi nazwami pochodzenia: Tacoronte-Acentejo (1992), Valle de La Orotava, Valle de Güímar, Ycoden-Daute-Isora i Abona.

Pasożyt znany od XIX wieku

Filoksera to pasożyt winorośli po raz pierwszy opisany przez Asę Fitcha w 1855 roku w Stanach Zjednoczonych. Owad ten wywołuje jedną z najgroźniejszych plag dotykających uprawy winorośli na całym świecie.

Reakcja lokalnych winiarzy na pojawienie się szkodnika jest jednoznaczna. Jeden z plantatorów z północy wyspy, posiadający winnicę w obrębie chronionej nazwy pochodzenia Valle de La Orotava, nie pozostawia złudzeń: “Jeśli to się tu dostanie, winorośl zniknie”. Jego zdaniem, podobnie jak wskazuje Ministerstwo Regionalne, najbardziej prawdopodobną przyczyną pojawienia się choroby jest nielegalne przywożenie sadzonek z zewnątrz, mimo że import tego typu materiału roślinnego jest zabroniony na Wyspach Kanaryjskich.

Zagrożenie dla unikalnego statusu wysp

Dotychczas Wyspy Kanaryjskie były jedynym terytorium wolnym od filoksery w Hiszpanii i Europie. Ten wyjątkowy status często eksponowany jest na etykietach win wysokiej jakości z archipelagu. Jeśli obecność filoksery zostanie potwierdzona jako trwały problem, Teneryfa – a być może całe Wyspy Kanaryjskie – mogą utracić kwalifikację obszaru wolnego od tego szkodnika.

Konsekwencje byłyby dramatyczne dla rodzimych odmian winorośli, które są nieszczepiowane i stanowią o wyjątkowej jakości kanaryjskich win. W innych regionach Półwyspu Iberyjskiego, szczególnie pod koniec XIX wieku, pojawienie się filoksery wymusiło zastąpienie miejscowych winorośli amerykańskimi podkładkami odpornymi na szkodnika. Obecnie w pozostałej części Hiszpanii 99% winnic wykorzystuje szczepione rośliny – części nadziemne Vitis vinifera osadzone na amerykańskich korzeniach odpornych na filokserę.

Nielegalne sadzonki prawdopodobną przyczyną

Regionalne Ministerstwo Rolnictwa, Hodowli, Rybołówstwa i Suwerenności Żywnościowej w swoim dokumencie technicznym potwierdza przypuszczenia winiarzy. “Pochodzenie szkodnika na Wyspach Kanaryjskich jest początkowo nieznane, chociaż najprawdopodobniej wynika z wprowadzenia skażonego materiału roślinnego – sadzonek lub podkładek amerykańskich gatunków winorośli”, czytamy w oficjalnym stanowisku.

Takie praktyki są zabronione przez rozporządzenie z 12 marca 1987 roku ustanawiające przepisy fitosanitarne dla Wysp Kanaryjskich. Problem w tym, że kontrole są nieskuteczne lub w ogóle nie istnieją. Podobny mechanizm doprowadził już wcześniej do pojawienia się na wyspach innych szkodników, jak gwatemańska ćma ziemniaczana.

Rozprzestrzenianie się wzdłuż północnych zboczy

Ministerstwo nie ukrywa powagi sytuacji. W dokumencie technicznym ostrzega: “Biorąc pod uwagę powagę sytuacji, zdecydowanie zaleca się natychmiastowe zgłaszanie wszelkich podejrzanych objawów do agencji rozszerzenia rolnictwa lub Ministerstwa Rolnictwa”.

Jeszcze bardziej niepokojące są ustalenia dotyczące rozprzestrzeniania się szkodnika. “Miejsca wykrycia obecnych ognisk nie wydają się być źródłem zarażenia. Biorąc pod uwagę kierunek dominujących wiatrów handlowych, uważa się, że szkodnik rozprzestrzenia się wzdłuż północnego zbocza wyspy w kierunku zachodnim” – alarmują eksperci.

Filoksera rozprzestrzenia się na plantacji z rośliny na roślinę oraz przez przemieszczanie mas powietrza na krótkie odległości. Najbardziej niebezpieczna jest faza naziemna szkodnika, która jest trudna do wykrycia – larwy korzeniowe przechodzą z jednej rośliny na drugą przez system korzeniowy.

Branża czeka na dalsze badania

Część przedstawicieli sektora winiarskiego na Teneryfie przyjęła bardziej wyczekującą postawę. Organizacja pracodawców Avibo i jej prezes Juan Jesús Méndez, właściciel Bodegas Viñátigo i szef chronionej nazwy pochodzenia Canary Islands, przygotowują szczegółowy raport na temat sytuacji i środków zaradczych.

Szczególnie istotna będzie kwestia transferu winogron między różnymi obszarami wyspy i z innych wysp archipelagu, zwłaszcza w kontekście zbliżających się zbiorów. Źródła branżowe przyznają jednak, że “sytuacja jest poważniejsza niż to, co zostało dotychczas oficjalnie przedstawione”.

Program zwalczania i strefy buforowe

Ministerstwo Rolnictwa uruchomiło już “program zwalczania filoksery”, który obejmuje badania mające na celu potwierdzenie nieobecności szkodnika w innych regionach lub określenie zasięgu jego rozprzestrzenienia. W przypadku potwierdzenia obecności Dactulosphaira vitifoliae, co już nastąpiło w co najmniej dwóch miejscach, informacja musi być natychmiast przekazana do Dyrekcji Generalnej Rolnictwa.

Protokół przewiduje utworzenie strefy wyznaczonej składającej się z zaatakowanego obszaru o promieniu 500 metrów i strefy buforowej o promieniu jednego kilometra wokół ogniska. Obszar ten musi obejmować wszystkie krzewy winorośli w promieniu 500 metrów od miejsca wykrycia szkodnika.

Znaczenie sektora winiarskiego dla archipelagu

Skala potencjalnych strat jest ogromna. Na Wyspach Kanaryjskich całkowity obszar uprawy winorośli obejmuje ponad 8000 hektarów, co stanowi około 16% gruntów rolniczych archipelagu. To druga najważniejsza uprawa na wyspach, zaraz po bananach.

W ostatnich latach roczna produkcja winogron wynosiła od 13 000 do 16 000 ton, przekładając się na 11 milionów litrów wina – około 60% stanowią wina białe, pozostałe 40% to czerwone i różowe. W 2023 roku eksport kanaryjskich win osiągnął 321 000 litrów, przy czym Stany Zjednoczone były głównym odbiorcą z 102 900 litrami, co stanowiło 32% zagranicznej sprzedaży.

Wina z Wysp Kanaryjskich eksportowane są także do Kanady, Belgii, Norwegii i Szwecji, gdzie są wysoko cenione jako produkt charakterystyczny w segmencie premium. Teraz okaże się, jak pojawienie się filoksery wpłynie na przyszłość tego unikalnego sektora gospodarki archipelagu.