Kalise podbija Afrykę. 60 lat kanaryjskiego giganta lodów

Kanaryjska firma Kalise, która od 1964 roku kształtuje rynek lodów na archipelagu, wkracza w nowy etap rozwoju. Po ponad sześciu dekadach budowania pozycji na lokalnym rynku, firma koncentruje się teraz na międzynarodowej ekspansji, a jej celem są kraje Afryki Zachodniej, w tym Maroko.

Międzynarodowa ekspansja jako nowe wyzwanie

Dystrybucja w krajach Afryki Zachodniej stanowi poważne wyzwanie, do którego Kalise już się przygotowuje. Jak podkreśla Tomás Torres, kierownik sprzedaży marki, rynek międzynarodowy charakteryzuje się wysoką złożonością i konkurencyjnością. Osiągnięcie sukcesu zależy przede wszystkim od oferowania wysokiej jakości produktów w konkurencyjnych cenach.

Obniżenie kosztów na rynkach o mniejszej sile nabywczej niż Europa stało się jednym z głównych celów strategicznych Kalise. Firma dąży do zachowania wiodącej pozycji, którą nadal zajmuje na Wyspach Kanaryjskich, jednocześnie podbijając nowe terytoria.

szlaki na teneryfie przystanek rodzinka banner v1

Konkurencja z globalnymi gigantami

Pojawienie się na archipelagu dużych marek takich jak Magnum, Nestlé, Unilever czy Danone w segmencie jogurtów nie wyparło lokalnej firmy z rynku. Przeciwnie – pozwoliło jej “konkurować na równych zasadach” z wiodącymi międzynarodowymi koncernami w branży.

Kluczem do sukcesu, jak tłumaczy Torres, było zaangażowanie w innowacje i rozwój solidnych procesów kreatywnych. Ta synergia umożliwiła zaoferowanie “aktualnego asortymentu dostosowanego do bieżących trendów konsumenckich”.

Ewolucja produktów – od klasyki do innowacji

Transformacja oferty Kalise jest doskonale widoczna w ewolucji produktów. Od klasycznych lodów, takich jak Mulato z kremem i polewą czekoladową, firma przeszła do bardziej wyrafinowanych opcji. Przykładem jest linia Truffaut Plus, która zawiera składniki takie jak ser, jogurt, kawałki herbatników i różne rodzaje czekolady.

“To bardziej wyszukane produkty, trudniejsze w produkcji, ale bardzo dobrze przyjęte przez rynek” – podkreśla dyrektor handlowy. Podobna transformacja dotyczy jogurtów, gdzie oferta przeszła od podstawowych jogurtów naturalnych do asortymentów zgodnych z nowymi trendami: jogurtów greckich, produktów bogatych w białko czy opcji funkcjonalnych, takich jak kefir.

“Dostosowujemy się do nowych wzorców żywieniowych. Bycie w tej dynamice innowacji pozwala nam nadal konkurować z dużymi międzynarodowymi koncernami” – podkreśla menedżer.

Przezwyciężenie kryzysu pandemicznego

Droga do sukcesu nie była pozbawiona wyzwań. Pandemia COVID-19 uderzyła w działalność dużej części gospodarki Wysp Kanaryjskich, wpływając również na produkcję Kalise. “Zanik turystyki miał wpływ, ale kiedy się skończył, Kalise pojawiło się ponownie i znajduje się w okresie ciągłego wzrostu. Sprzedaż nie przestała rosnąć” – mówi dyrektor handlowy.

Klimatyczna przewaga archipelagu

Jednym z czynników stojących za sukcesem firmy jest uprzywilejowane położenie Wysp Kanaryjskich. Region ten stanowi “bardzo uprzywilejowany” obszar dla sprzedaży lodów i jogurtów, ponieważ dzięki brakowi zimy konsumpcja tych produktów jest stała przez cały rok.

Według słów Tomása Torresa, na archipelagu panuje “dużo życia na ulicach i plażach”, co sprzyja zakupom produktów naturalnie konsumowanych w ciepłe dni. W porównaniu z innymi regionami Hiszpanii stanowi to znaczną przewagę konkurencyjną. Dodatkowo turystyka, będąca jednym z głównych filarów gospodarki wysp, dodatkowo napędza konsumpcję lodów wśród odwiedzających region gości.

Historia marki – od lokalnego startupu do lidera rynku

Historia Kalise rozpoczęła się w 1964 roku, kiedy kanaryjski przedsiębiorca Delfín Suárez założył fabrykę zajmującą się wyłącznie produkcją lodów. Ewolucja firmy była jednak dynamiczna i ukierunkowana na dywersyfikację.

Zaledwie sześć lat po utworzeniu firmy, do produkcji lodów dołączyła produkcja jogurtów. Jak zapewnia Torres, decyzja ta była odpowiedzią na strategię optymalizacji – linie produkcyjne lodów i jogurtów wykorzystują podobne procesy i surowce, więc istniejąca infrastruktura umożliwiła opracowanie drugiej linii produktów.

“Chcieliśmy wykorzystać synergię i istniejącą strukturę, aby opracować wspólne procesy tworzenia” – wyjaśnia Tomás Torres.

Zmiany właścicielskie i strategiczne decyzje

Początki marki obejmowały również współpracę z zagranicznymi inwestorami. Przez kilka lat w kanaryjskiej firmie uczestniczyła amerykańska grupa Beatrice International Food, która nabyła znaczną część udziałów. Jednak w 1998 roku rodzina Suárez odzyskała pełną kontrolę nad przedsiębiorstwem, wykupując wszystkie udziały.

W tym samym roku założyciel nabył 100% udziałów w firmie Menorquina, co doprowadziło do powstania Kalise Menorquina. Ten związek funkcjonował do 2017 roku, kiedy marka Menorquina została sprzedana, a firma powróciła do oryginalnej nazwy Kalise.

Przyszłość firmy – innowacje jako klucz do sukcesu

Mając przed sobą wyzwanie podbicia coraz bardziej konkurencyjnego rynku międzynarodowego, Kalise nastawiona jest na pomyślną przyszłość. Mimo że droga ta nie jest łatwa i “utrzymanie dobrego poziomu tworzenia produktów wymaga wiele wysiłku”, kanaryjska firma jest pewna, że “to ścieżka, którą należy podążać”.

Produkty, coraz bardziej złożone w rozwoju i produkcji, “są lepiej akceptowane i cenione” na wymagającym rynku, który nagradza nowoczesne, innowacyjne rozwiązania nadążające za najnowszymi trendami wysoką sprzedażą. To właśnie tą linią będzie podążać Kalise, aby nadal oferować “to, co najlepsze klientom i konsumentom, osiągając tym samym oczekiwany poziom” – podsumowuje Tomás Torres.