Radca Quintero wyjaśnił, że forum pozwoli „pogłębić prace, które rząd Wysp Kanaryjskich prowadzi w zakresie enoturystyki we współpracy z Klastrem Enoturystyki i Katedrą Agroturystyki i Enoturystyki ICCA oraz Universidad de La Laguna. Chodzi o wspieranie dywersyfikacji sektora podstawowego i tworzenie nowych możliwości gospodarczych wokół terytorium, krajobrazu i kultury wina”. Przypomniał również, że w styczniu Rząd zatwierdził klasyfikację enoturystyki jako regulowanej działalności turystycznej, „co dało jej instytucjonalne uznanie i bezpieczeństwo prawne, a także przyczyniło się do profesjonalizacji oferty i pobudzenia aktywności, wzmacniając związek między produkcją, terytorium i doświadczeniem turystycznym”.
Program i inicjatywy towarzyszące
Wydarzenie obejmuje także program Hosted Buyer WINEMAD (Madrid International Wine Fair), zaprojektowany w celu bezpośredniego łączenia winnic z międzynarodowymi nabywcami posiadającymi realną władzę decyzyjną i dystrybucyjną. Działa on w oparciu o profesjonalny system matchmakingu, który tworzy wcześniej zaplanowane spotkania. Programowi towarzyszą degustacje, warsztaty i immersyjne doświadczenia, mające na celu połączenie wina z gastronomią, sztuką, turystyką i kulturą, co sprzyja tworzeniu ekosystemu współpracy, promocji i generowania biznesu. Inną interesującą propozycją jest „Share Experience” – inicjatywa obejmująca interaktywne degustacje, warsztaty łączenia smaków oraz wspólne doświadczenia, zaprojektowane tak, aby uczestnicy nie tylko próbowali wina, ale także bezpośrednio rozmawiali z producentami, sommelierami i innymi miłośnikami tego trunku.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.

Papież na Teneryfie: Wielkie przygotowania i zmiany w organizacji ruchu
Lato na Teneryfie: największe festiwale i koncerty, które musisz znać
Unijny projekt TexMat: Hiszpania przetestuje inteligentne pojemniki na odzież w 2026 roku
Nowy system zarządzania taksówkami na lotnisku Gran Canaria
Góra Guaza na Teneryfie zagrożona zabudową. Sprawa trafiła do Komisji Europejskiej
Koko-Jean & The Tonics zainaugurują 10. edycję Maspalomas Costa Canaria Soul Festival
Zagrożenie dla chronionej góry Guaza na Teneryfie. Sprawa trafia do Brukseli
Zagrożenie dla chronionej góry Guaza na Teneryfie. Sprawa trafia do Brukseli
Zagrożenie dla chronionej góry Guaza na Teneryfie. Sprawa trafia do Brukseli
Hotele na Wyspach Kanaryjskich biją rekordy. Najnowsze dane INE
W ramach wydarzenia odbędzie się również Wine Madrid Summit – forum poświęcone analizie głównych zmian, wyzwań i szans stojących przed sektorem winiarskim. Podczas spotkania poruszone zostaną kwestie związane z komercjalizacją, zarządzaniem, zrównoważonym rozwojem, dywersyfikacją działalności oraz poszukiwaniem nowych sposobów na zwiększenie konkurencyjności winnic. W tym kontekście Klastr Enoturystyki Wysp Kanaryjskich, we współpracy z publiczną spółką rządu regionalnego GMR Canarias, zorganizował udział kilku lokalnych firm w prelekcjach. Daniela Reverón z Bodegas Reverón i Borja de Mesa z Bodegas El Lomo wystąpią w panelu „Enoturystyka jako strategiczny biznes, dywersyfikacja i rentowność”. Z kolei Carlos Lozano z Bodegas Llanovid SCL oraz Víctor Lugo z Bodegas Berrazales-Finca La Laja wezmą udział w dyskusji „Gastronomia, wino i terytorium. Realne sojusze z restauracjami i produktem lokalnym”. Natomiast Sofía Monshawer z Bodegas Piedra Fluida i Juan Escudero z Bodega Finca Escudero zaprezentują się w strefie „Kultura wina i społeczeństwo. Jak na nowo połączyć wino z nowymi odbiorcami”.
Radca Quintero wyjaśnił, że forum pozwoli „pogłębić prace, które rząd Wysp Kanaryjskich prowadzi w zakresie enoturystyki we współpracy z Klastrem Enoturystyki i Katedrą Agroturystyki i Enoturystyki ICCA oraz Universidad de La Laguna. Chodzi o wspieranie dywersyfikacji sektora podstawowego i tworzenie nowych możliwości gospodarczych wokół terytorium, krajobrazu i kultury wina”. Przypomniał również, że w styczniu Rząd zatwierdził klasyfikację enoturystyki jako regulowanej działalności turystycznej, „co dało jej instytucjonalne uznanie i bezpieczeństwo prawne, a także przyczyniło się do profesjonalizacji oferty i pobudzenia aktywności, wzmacniając związek między produkcją, terytorium i doświadczeniem turystycznym”.
Program i inicjatywy towarzyszące
Wydarzenie obejmuje także program Hosted Buyer WINEMAD (Madrid International Wine Fair), zaprojektowany w celu bezpośredniego łączenia winnic z międzynarodowymi nabywcami posiadającymi realną władzę decyzyjną i dystrybucyjną. Działa on w oparciu o profesjonalny system matchmakingu, który tworzy wcześniej zaplanowane spotkania. Programowi towarzyszą degustacje, warsztaty i immersyjne doświadczenia, mające na celu połączenie wina z gastronomią, sztuką, turystyką i kulturą, co sprzyja tworzeniu ekosystemu współpracy, promocji i generowania biznesu. Inną interesującą propozycją jest „Share Experience” – inicjatywa obejmująca interaktywne degustacje, warsztaty łączenia smaków oraz wspólne doświadczenia, zaprojektowane tak, aby uczestnicy nie tylko próbowali wina, ale także bezpośrednio rozmawiali z producentami, sommelierami i innymi miłośnikami tego trunku.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.

W targach biorą udział winnice z trzech wysp. Z Teneryfy przyjechały: Tafuriaste, La Haya, Viña Gómez, El Lomo i Piedra Fluida. Lanzarote reprezentują Los Bermejos, Casa Althay, Vulcano Lanzarote i Erupción, a La Palmę – Teneguía i Veganorte. Organizatorzy WINEMAD potwierdzili obecność operatorów gospodarczych z Kanady, USA, Meksyku, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Francji, Szwajcarii, Włoch, Chin, Japonii i Singapuru. Na targach zaplanowano różnorodne strefy ułatwiające bezpośredni kontakt między winnicami, profesjonalnymi nabywcami, dystrybutorami i wyspecjalizowanymi agentami branżowymi.
Enoturystyka i przyszłość branży
W ramach wydarzenia odbędzie się również Wine Madrid Summit – forum poświęcone analizie głównych zmian, wyzwań i szans stojących przed sektorem winiarskim. Podczas spotkania poruszone zostaną kwestie związane z komercjalizacją, zarządzaniem, zrównoważonym rozwojem, dywersyfikacją działalności oraz poszukiwaniem nowych sposobów na zwiększenie konkurencyjności winnic. W tym kontekście Klastr Enoturystyki Wysp Kanaryjskich, we współpracy z publiczną spółką rządu regionalnego GMR Canarias, zorganizował udział kilku lokalnych firm w prelekcjach. Daniela Reverón z Bodegas Reverón i Borja de Mesa z Bodegas El Lomo wystąpią w panelu „Enoturystyka jako strategiczny biznes, dywersyfikacja i rentowność”. Z kolei Carlos Lozano z Bodegas Llanovid SCL oraz Víctor Lugo z Bodegas Berrazales-Finca La Laja wezmą udział w dyskusji „Gastronomia, wino i terytorium. Realne sojusze z restauracjami i produktem lokalnym”. Natomiast Sofía Monshawer z Bodegas Piedra Fluida i Juan Escudero z Bodega Finca Escudero zaprezentują się w strefie „Kultura wina i społeczeństwo. Jak na nowo połączyć wino z nowymi odbiorcami”.
Radca Quintero wyjaśnił, że forum pozwoli „pogłębić prace, które rząd Wysp Kanaryjskich prowadzi w zakresie enoturystyki we współpracy z Klastrem Enoturystyki i Katedrą Agroturystyki i Enoturystyki ICCA oraz Universidad de La Laguna. Chodzi o wspieranie dywersyfikacji sektora podstawowego i tworzenie nowych możliwości gospodarczych wokół terytorium, krajobrazu i kultury wina”. Przypomniał również, że w styczniu Rząd zatwierdził klasyfikację enoturystyki jako regulowanej działalności turystycznej, „co dało jej instytucjonalne uznanie i bezpieczeństwo prawne, a także przyczyniło się do profesjonalizacji oferty i pobudzenia aktywności, wzmacniając związek między produkcją, terytorium i doświadczeniem turystycznym”.
Program i inicjatywy towarzyszące
Wydarzenie obejmuje także program Hosted Buyer WINEMAD (Madrid International Wine Fair), zaprojektowany w celu bezpośredniego łączenia winnic z międzynarodowymi nabywcami posiadającymi realną władzę decyzyjną i dystrybucyjną. Działa on w oparciu o profesjonalny system matchmakingu, który tworzy wcześniej zaplanowane spotkania. Programowi towarzyszą degustacje, warsztaty i immersyjne doświadczenia, mające na celu połączenie wina z gastronomią, sztuką, turystyką i kulturą, co sprzyja tworzeniu ekosystemu współpracy, promocji i generowania biznesu. Inną interesującą propozycją jest „Share Experience” – inicjatywa obejmująca interaktywne degustacje, warsztaty łączenia smaków oraz wspólne doświadczenia, zaprojektowane tak, aby uczestnicy nie tylko próbowali wina, ale także bezpośrednio rozmawiali z producentami, sommelierami i innymi miłośnikami tego trunku.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.

W targach biorą udział winnice z trzech wysp. Z Teneryfy przyjechały: Tafuriaste, La Haya, Viña Gómez, El Lomo i Piedra Fluida. Lanzarote reprezentują Los Bermejos, Casa Althay, Vulcano Lanzarote i Erupción, a La Palmę – Teneguía i Veganorte. Organizatorzy WINEMAD potwierdzili obecność operatorów gospodarczych z Kanady, USA, Meksyku, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Francji, Szwajcarii, Włoch, Chin, Japonii i Singapuru. Na targach zaplanowano różnorodne strefy ułatwiające bezpośredni kontakt między winnicami, profesjonalnymi nabywcami, dystrybutorami i wyspecjalizowanymi agentami branżowymi.
Enoturystyka i przyszłość branży
W ramach wydarzenia odbędzie się również Wine Madrid Summit – forum poświęcone analizie głównych zmian, wyzwań i szans stojących przed sektorem winiarskim. Podczas spotkania poruszone zostaną kwestie związane z komercjalizacją, zarządzaniem, zrównoważonym rozwojem, dywersyfikacją działalności oraz poszukiwaniem nowych sposobów na zwiększenie konkurencyjności winnic. W tym kontekście Klastr Enoturystyki Wysp Kanaryjskich, we współpracy z publiczną spółką rządu regionalnego GMR Canarias, zorganizował udział kilku lokalnych firm w prelekcjach. Daniela Reverón z Bodegas Reverón i Borja de Mesa z Bodegas El Lomo wystąpią w panelu „Enoturystyka jako strategiczny biznes, dywersyfikacja i rentowność”. Z kolei Carlos Lozano z Bodegas Llanovid SCL oraz Víctor Lugo z Bodegas Berrazales-Finca La Laja wezmą udział w dyskusji „Gastronomia, wino i terytorium. Realne sojusze z restauracjami i produktem lokalnym”. Natomiast Sofía Monshawer z Bodegas Piedra Fluida i Juan Escudero z Bodega Finca Escudero zaprezentują się w strefie „Kultura wina i społeczeństwo. Jak na nowo połączyć wino z nowymi odbiorcami”.
Radca Quintero wyjaśnił, że forum pozwoli „pogłębić prace, które rząd Wysp Kanaryjskich prowadzi w zakresie enoturystyki we współpracy z Klastrem Enoturystyki i Katedrą Agroturystyki i Enoturystyki ICCA oraz Universidad de La Laguna. Chodzi o wspieranie dywersyfikacji sektora podstawowego i tworzenie nowych możliwości gospodarczych wokół terytorium, krajobrazu i kultury wina”. Przypomniał również, że w styczniu Rząd zatwierdził klasyfikację enoturystyki jako regulowanej działalności turystycznej, „co dało jej instytucjonalne uznanie i bezpieczeństwo prawne, a także przyczyniło się do profesjonalizacji oferty i pobudzenia aktywności, wzmacniając związek między produkcją, terytorium i doświadczeniem turystycznym”.
Program i inicjatywy towarzyszące
Wydarzenie obejmuje także program Hosted Buyer WINEMAD (Madrid International Wine Fair), zaprojektowany w celu bezpośredniego łączenia winnic z międzynarodowymi nabywcami posiadającymi realną władzę decyzyjną i dystrybucyjną. Działa on w oparciu o profesjonalny system matchmakingu, który tworzy wcześniej zaplanowane spotkania. Programowi towarzyszą degustacje, warsztaty i immersyjne doświadczenia, mające na celu połączenie wina z gastronomią, sztuką, turystyką i kulturą, co sprzyja tworzeniu ekosystemu współpracy, promocji i generowania biznesu. Inną interesującą propozycją jest „Share Experience” – inicjatywa obejmująca interaktywne degustacje, warsztaty łączenia smaków oraz wspólne doświadczenia, zaprojektowane tak, aby uczestnicy nie tylko próbowali wina, ale także bezpośrednio rozmawiali z producentami, sommelierami i innymi miłośnikami tego trunku.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.

Podczas inauguracji wydarzenia Narvay Quintero, radca ds. rolnictwa, hodowli, rybołówstwa i suwerenności żywnościowej rządu Wysp Kanaryjskich, wraz z dyrektorem ICCA, Luisem Arráezem Guadalupe, podkreślił znaczenie tych targów. Spotkanie gromadzi importerów, dystrybutorów oraz przedstawicieli kanału HORECA (hotelarstwo, gastronomia, catering) i dużych sieci handlowych, którzy poszukują nowych winnic i produktów, chcą zacieśniać relacje handlowe i uzyskać dostęp do starannie wyselekcjonowanej oferty międzynarodowej. „To ogromna szansa dla kanaryjskich firm, by zaprezentować jakość i wyjątkowość swoich trunków na międzynarodowej arenie oraz nawiązać nowe kontakty i znaleźć możliwości biznesowe na rynkach, gdzie hiszpańskie wino ma wciąż duży potencjał wzrostu” – powiedział Quintero, wskazując na Europę, Amerykę (ze szczególnym uwzględnieniem Kanady, USA i Meksyku) oraz Azję (gdzie prym wiodą Chiny i Japonia). Dodał również: „Spodziewamy się, że targi przyciągną ponad 4000 profesjonalnych gości i 200 międzynarodowych nabywców. To doskonałe forum do wzmocnienia obecności kanaryjskich win na zagranicznych rynkach.”
Radca odniósł się także do danych eksportowych. W poprzednim roku (2025) z Archipelagu wyeksportowano 177 443 litry wina, z czego aż 74 proc. trafiło do krajów spoza Unii Europejskiej. Głównymi rynkami zbytu są Stany Zjednoczone (80 774 litry), Kanada (10 592 litry), Chiny (4 154 litry) i Japonia (2 066 litrów). Wśród europejskich destynacji spoza UE wyróżnia się Wielka Brytania (12 767 litrów) i Szwajcaria (2 654 litry). Jeśli chodzi o państwa członkowskie UE, najwięcej kanaryjskiego wina trafia do Niemiec (9 709 litrów), Belgii (7 269 litrów), Francji (5 714 litrów) i Holandii (4 281 litrów).
Które winnice reprezentują wyspy?
W targach biorą udział winnice z trzech wysp. Z Teneryfy przyjechały: Tafuriaste, La Haya, Viña Gómez, El Lomo i Piedra Fluida. Lanzarote reprezentują Los Bermejos, Casa Althay, Vulcano Lanzarote i Erupción, a La Palmę – Teneguía i Veganorte. Organizatorzy WINEMAD potwierdzili obecność operatorów gospodarczych z Kanady, USA, Meksyku, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Francji, Szwajcarii, Włoch, Chin, Japonii i Singapuru. Na targach zaplanowano różnorodne strefy ułatwiające bezpośredni kontakt między winnicami, profesjonalnymi nabywcami, dystrybutorami i wyspecjalizowanymi agentami branżowymi.
Enoturystyka i przyszłość branży
W ramach wydarzenia odbędzie się również Wine Madrid Summit – forum poświęcone analizie głównych zmian, wyzwań i szans stojących przed sektorem winiarskim. Podczas spotkania poruszone zostaną kwestie związane z komercjalizacją, zarządzaniem, zrównoważonym rozwojem, dywersyfikacją działalności oraz poszukiwaniem nowych sposobów na zwiększenie konkurencyjności winnic. W tym kontekście Klastr Enoturystyki Wysp Kanaryjskich, we współpracy z publiczną spółką rządu regionalnego GMR Canarias, zorganizował udział kilku lokalnych firm w prelekcjach. Daniela Reverón z Bodegas Reverón i Borja de Mesa z Bodegas El Lomo wystąpią w panelu „Enoturystyka jako strategiczny biznes, dywersyfikacja i rentowność”. Z kolei Carlos Lozano z Bodegas Llanovid SCL oraz Víctor Lugo z Bodegas Berrazales-Finca La Laja wezmą udział w dyskusji „Gastronomia, wino i terytorium. Realne sojusze z restauracjami i produktem lokalnym”. Natomiast Sofía Monshawer z Bodegas Piedra Fluida i Juan Escudero z Bodega Finca Escudero zaprezentują się w strefie „Kultura wina i społeczeństwo. Jak na nowo połączyć wino z nowymi odbiorcami”.
Radca Quintero wyjaśnił, że forum pozwoli „pogłębić prace, które rząd Wysp Kanaryjskich prowadzi w zakresie enoturystyki we współpracy z Klastrem Enoturystyki i Katedrą Agroturystyki i Enoturystyki ICCA oraz Universidad de La Laguna. Chodzi o wspieranie dywersyfikacji sektora podstawowego i tworzenie nowych możliwości gospodarczych wokół terytorium, krajobrazu i kultury wina”. Przypomniał również, że w styczniu Rząd zatwierdził klasyfikację enoturystyki jako regulowanej działalności turystycznej, „co dało jej instytucjonalne uznanie i bezpieczeństwo prawne, a także przyczyniło się do profesjonalizacji oferty i pobudzenia aktywności, wzmacniając związek między produkcją, terytorium i doświadczeniem turystycznym”.
Program i inicjatywy towarzyszące
Wydarzenie obejmuje także program Hosted Buyer WINEMAD (Madrid International Wine Fair), zaprojektowany w celu bezpośredniego łączenia winnic z międzynarodowymi nabywcami posiadającymi realną władzę decyzyjną i dystrybucyjną. Działa on w oparciu o profesjonalny system matchmakingu, który tworzy wcześniej zaplanowane spotkania. Programowi towarzyszą degustacje, warsztaty i immersyjne doświadczenia, mające na celu połączenie wina z gastronomią, sztuką, turystyką i kulturą, co sprzyja tworzeniu ekosystemu współpracy, promocji i generowania biznesu. Inną interesującą propozycją jest „Share Experience” – inicjatywa obejmująca interaktywne degustacje, warsztaty łączenia smaków oraz wspólne doświadczenia, zaprojektowane tak, aby uczestnicy nie tylko próbowali wina, ale także bezpośrednio rozmawiali z producentami, sommelierami i innymi miłośnikami tego trunku.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.

Kanaryjskie wina na podbój świata
Aż 11 winnic z Wysp Kanaryjskich, wspieranych przez rząd regionalny, bierze udział w pierwszej edycji targów WINEMAD w Madrycie. To prestiżowe wydarzenie branżowe, które odbywa się w centrum wystawienniczym IFEMA od 27 do 29 maja, ma na celu otwarcie nowych możliwości biznesowych dla sektora winiarskiego na rynkach międzynarodowych. Archipelag jest reprezentowany przez 48-metrowe stoisko wystawiennicze, sfinansowane przez Kanaryjski Instytut Jakości Żywności (ICCA) we współpracy z agencją Proexca, na którym promowane są lokalne trunki.
„Ogromna szansa” dla kanaryjskich producentów
Podczas inauguracji wydarzenia Narvay Quintero, radca ds. rolnictwa, hodowli, rybołówstwa i suwerenności żywnościowej rządu Wysp Kanaryjskich, wraz z dyrektorem ICCA, Luisem Arráezem Guadalupe, podkreślił znaczenie tych targów. Spotkanie gromadzi importerów, dystrybutorów oraz przedstawicieli kanału HORECA (hotelarstwo, gastronomia, catering) i dużych sieci handlowych, którzy poszukują nowych winnic i produktów, chcą zacieśniać relacje handlowe i uzyskać dostęp do starannie wyselekcjonowanej oferty międzynarodowej. „To ogromna szansa dla kanaryjskich firm, by zaprezentować jakość i wyjątkowość swoich trunków na międzynarodowej arenie oraz nawiązać nowe kontakty i znaleźć możliwości biznesowe na rynkach, gdzie hiszpańskie wino ma wciąż duży potencjał wzrostu” – powiedział Quintero, wskazując na Europę, Amerykę (ze szczególnym uwzględnieniem Kanady, USA i Meksyku) oraz Azję (gdzie prym wiodą Chiny i Japonia). Dodał również: „Spodziewamy się, że targi przyciągną ponad 4000 profesjonalnych gości i 200 międzynarodowych nabywców. To doskonałe forum do wzmocnienia obecności kanaryjskich win na zagranicznych rynkach.”
Radca odniósł się także do danych eksportowych. W poprzednim roku (2025) z Archipelagu wyeksportowano 177 443 litry wina, z czego aż 74 proc. trafiło do krajów spoza Unii Europejskiej. Głównymi rynkami zbytu są Stany Zjednoczone (80 774 litry), Kanada (10 592 litry), Chiny (4 154 litry) i Japonia (2 066 litrów). Wśród europejskich destynacji spoza UE wyróżnia się Wielka Brytania (12 767 litrów) i Szwajcaria (2 654 litry). Jeśli chodzi o państwa członkowskie UE, najwięcej kanaryjskiego wina trafia do Niemiec (9 709 litrów), Belgii (7 269 litrów), Francji (5 714 litrów) i Holandii (4 281 litrów).
Które winnice reprezentują wyspy?
W targach biorą udział winnice z trzech wysp. Z Teneryfy przyjechały: Tafuriaste, La Haya, Viña Gómez, El Lomo i Piedra Fluida. Lanzarote reprezentują Los Bermejos, Casa Althay, Vulcano Lanzarote i Erupción, a La Palmę – Teneguía i Veganorte. Organizatorzy WINEMAD potwierdzili obecność operatorów gospodarczych z Kanady, USA, Meksyku, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Francji, Szwajcarii, Włoch, Chin, Japonii i Singapuru. Na targach zaplanowano różnorodne strefy ułatwiające bezpośredni kontakt między winnicami, profesjonalnymi nabywcami, dystrybutorami i wyspecjalizowanymi agentami branżowymi.
Enoturystyka i przyszłość branży
W ramach wydarzenia odbędzie się również Wine Madrid Summit – forum poświęcone analizie głównych zmian, wyzwań i szans stojących przed sektorem winiarskim. Podczas spotkania poruszone zostaną kwestie związane z komercjalizacją, zarządzaniem, zrównoważonym rozwojem, dywersyfikacją działalności oraz poszukiwaniem nowych sposobów na zwiększenie konkurencyjności winnic. W tym kontekście Klastr Enoturystyki Wysp Kanaryjskich, we współpracy z publiczną spółką rządu regionalnego GMR Canarias, zorganizował udział kilku lokalnych firm w prelekcjach. Daniela Reverón z Bodegas Reverón i Borja de Mesa z Bodegas El Lomo wystąpią w panelu „Enoturystyka jako strategiczny biznes, dywersyfikacja i rentowność”. Z kolei Carlos Lozano z Bodegas Llanovid SCL oraz Víctor Lugo z Bodegas Berrazales-Finca La Laja wezmą udział w dyskusji „Gastronomia, wino i terytorium. Realne sojusze z restauracjami i produktem lokalnym”. Natomiast Sofía Monshawer z Bodegas Piedra Fluida i Juan Escudero z Bodega Finca Escudero zaprezentują się w strefie „Kultura wina i społeczeństwo. Jak na nowo połączyć wino z nowymi odbiorcami”.
Radca Quintero wyjaśnił, że forum pozwoli „pogłębić prace, które rząd Wysp Kanaryjskich prowadzi w zakresie enoturystyki we współpracy z Klastrem Enoturystyki i Katedrą Agroturystyki i Enoturystyki ICCA oraz Universidad de La Laguna. Chodzi o wspieranie dywersyfikacji sektora podstawowego i tworzenie nowych możliwości gospodarczych wokół terytorium, krajobrazu i kultury wina”. Przypomniał również, że w styczniu Rząd zatwierdził klasyfikację enoturystyki jako regulowanej działalności turystycznej, „co dało jej instytucjonalne uznanie i bezpieczeństwo prawne, a także przyczyniło się do profesjonalizacji oferty i pobudzenia aktywności, wzmacniając związek między produkcją, terytorium i doświadczeniem turystycznym”.
Program i inicjatywy towarzyszące
Wydarzenie obejmuje także program Hosted Buyer WINEMAD (Madrid International Wine Fair), zaprojektowany w celu bezpośredniego łączenia winnic z międzynarodowymi nabywcami posiadającymi realną władzę decyzyjną i dystrybucyjną. Działa on w oparciu o profesjonalny system matchmakingu, który tworzy wcześniej zaplanowane spotkania. Programowi towarzyszą degustacje, warsztaty i immersyjne doświadczenia, mające na celu połączenie wina z gastronomią, sztuką, turystyką i kulturą, co sprzyja tworzeniu ekosystemu współpracy, promocji i generowania biznesu. Inną interesującą propozycją jest „Share Experience” – inicjatywa obejmująca interaktywne degustacje, warsztaty łączenia smaków oraz wspólne doświadczenia, zaprojektowane tak, aby uczestnicy nie tylko próbowali wina, ale także bezpośrednio rozmawiali z producentami, sommelierami i innymi miłośnikami tego trunku.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.


