Kultura i Edukacja

Kolacja mistrzów: Berasategui i Back w Ritz Carlton Abama

Kolacja mistrzów: Berasategui i Back w Ritz-Carlton Abama

W ekskluzywnym kurorcie Ritz-Carlton Abama na Teneryfie 18 października odbędzie się wyjątkowe wydarzenie gastronomiczne – kolacja na cztery ręce z udziałem dwóch najbardziej prestiżowych szefów kuchni świata: Baska Martína Berasategui (12 gwiazdek Michelin) i Koreańczyka Akiry Back. Menu łączy baskijską haute cuisine z nowoczesną kuchnią koreańską, wykorzystując lokalne kanaryjskie produkty. Cena kolacji wynosi 245 euro za osobę, a hotel oferuje również kompleksowe pakiety z noclegiem.

Kolacja mistrzów: Berasategui i Back w Ritz-Carlton Abama Read Post »

Gran Canaria na San Sebastián Gastronomika 2025

Gran Canaria na San Sebastián Gastronomika 2025

Gran Canaria zawitała do San Sebastián z misją kulinarną – siedmiu szefów kuchni, trzech sommelierów i enolog reprezentują wyspę na prestiżowym kongresie San Sebastián Gastronomika. W programie: degustacje lokalnych produktów, debaty o roli wiejskich szefów kuchni w ochronie środowiska oraz prezentacja filozofii eko-wyspy. To część strategii Gran Canaria Me Gusta, promującej tożsamość wyspy przez gastronomię.

Gran Canaria na San Sebastián Gastronomika 2025 Read Post »

Trzy nowe Dobra o Znaczeniu Kulturowym na Wyspach Kanaryjskich

Trzy nowe Dobra o Znaczeniu Kulturowym na Wyspach Kanaryjskich

Rada Dziedzictwa Kulturowego Wysp Kanaryjskich zatwierdziła trzy nowe wnioski o nadanie statusu Dóbr o Znaczeniu Kulturowym. Wśród nich znalazły się: tradycyjna technika rozety z Teneryfy i Lanzarote, osiemnastowieczny Casa Torres w Teguise oraz tradycyjna gra w garrote z Gran Canarii. Decyzje te podkreślają bogactwo kulturowe archipelagu i dbałość o zachowanie unikalnych tradycji kanaryjskich dla przyszłych pokoleń.

Trzy nowe Dobra o Znaczeniu Kulturowym na Wyspach Kanaryjskich Read Post »

Pisarze odkrywają kosmos w największym teleskopie świata

Pisarze odkrywają kosmos w największym teleskopie świata

Czwartego dnia Festiwalu Pisarzy Hispanoamerykańskich na La Palmie grupa zaproszonych autorów odwiedziła obserwatorium Roque de Los Muchachos, gdzie mogli z bliska obejrzeć największy teleskop optyczno-podczerwony na świecie. Po zwiedzaniu odbyła się fascynująca dyskusja o związkach między literaturą a astronomią, pokazująca jak obie dziedziny łączy zdolność wywoływania zdumienia i opowiadania historii o naszym miejscu we wszechświecie.

Pisarze odkrywają kosmos w największym teleskopie świata Read Post »

Przewijanie do góry