Dochodzenie w sprawie zatrucia pokarmowego na La Palmie

Departament Zdrowia La Palmy, działający przy Regionalnym Ministerstwie Zdrowia, prowadzi dochodzenie w sprawie zatrucia pokarmowego na wyspie, które do tej pory dotknęło piętnaście osób z klinicznymi objawami gorączki, wymiotów i biegunki, informuje regionalny departament w komunikacie prasowym.

Skala zatrucia

Spośród piętnastu osób dotkniętych zatruciem, dziesięć to dorośli, a pięć to dzieci. Dwie osoby przyjęte do Hospital Universitario de La Palma, jedna dorosła i jedna nieletnia, mają łagodne objawy i dobre rokowania.

Źródło zatrucia – skażone sery

Laboratorium Departamentu Zdrowia La Palmy, zgodnie z notatką, „powiadomiło w ten piątek o dodatnim wyniku na salmonellę w partii serów z 5 sierpnia firmy Quesos Perera, dlatego zaleca się obywatelom, którzy mogą mieć produkt z tej partii w domu, aby go nie spożywali”. Poinformowano również, że „fabryka serów, która współpracowała przez cały ten proces z Dyrekcją Obszaru Zdrowia La Palmy, 14 sierpnia, jako środek zapobiegawczy, firma zaprzestała produkcji i wycofała swoje produkty z rynku”.

szlaki na teneryfie przystanek rodzinka banner v1

Monitorowanie sytuacji

Dyrekcja Obszaru Zdrowia La Palmy nadal działa według protokołu i kontynuuje prowadzenie odpowiednich badań epidemiologicznych w celu monitorowania ewentualnych nowych przypadków toksykoinfekcji, które mogą być związane ze spożyciem produktów mlecznych z partii objętej skażeniem salmonellą.

zatrucie pokarmowe na la palmie sledztwo w sprawie skazonych serow

Źródło

Tags: