Dubajski czekoladowy pangoccioli podbija Teneryfę

Dubajski szał czekoladowy zawitał na Teneryfę

Moda na dubajską czekoladę dotarła na Teneryfę za sprawą heladería Ducí. Ten ceniony lokal, mieszczący się w Candelarii, zaskakuje klientów wyśmienitym pangoccioli nadziewanym tym słodkim hitem, który podbija TikToka. To idealna okazja, by rozkoszować się smakiem w jednej z najbardziej wyróżniających się lodziarni na wyspie.

Czym jest pangoccioli?

Pangoccioli to pyszne, włoskie bułeczki mleczne z czekoladowymi kawałkami, stanowiące tradycyjny element tamtejszej kuchni. Ich zewnętrzna skórka jest cienka, natomiast wnętrze charakteryzuje się niezwykłą miękkością i puszystością. Zwykle jada się je na śniadanie lub podwieczorek, a każdy region Włoch ma swoją własną wersję, dostosowując przepis do lokalnych zwyczajów.

Chociaż oryginalna receptura nie przewidywała nadzienia, z czasem włoscy cukiernicy zaczęli eksperymentować, tworząc wariacje z różnego rodzaju dodatkami, które wzbogacają ten klasyk. Właśnie to zrobili kucharze z Ducí, tworząc swoją najnowszą kreację.

Fuzja smaków Włoch i Orientu

Piekarnia w Candelarii wprowadza na rynek wersję zainspirowaną smakami Bliskiego Wschodu, z Nutellą pistacjową, pastą kataif i czekoladowymi kawałkami. Ta kombinacja już podbija serca miłośników słodkości.

Rzemieślnicza cukiernia Ducí po raz kolejny zaskoczyła swoich klientów kreacją, która łączy to, co najlepsze z Włoch i Dubaju. Jej ikoniczne pangoccioli odświeżono teraz przepisem, który zapowiada nowy trend. W filmie opublikowanym w mediach społecznościowych miejscowy mistrz cukiernictwa prezentuje nową recepturę. Łączy ona czekoladę z orzechami laskowymi zmieszaną z pistacjami i pastą kataif – chrupiącym ciastem typowym dla arabskich deserów. Całość pokryta jest tradycyjnymi czekoladowymi kawałkami, osiągając teksturę, która jest miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz.

Efekt? Deser „miękki i chrupiący, tak pyszny, że nie wyobrażasz sobie, jak pyszny”, jak można przeczytać w opisie.

Gdzie i kiedy spróbować?

Aby skosztować tego pysznego wyrobu, należy odwiedzić heladería-pastelería Ducí, znajdującą się przy promenadzie w Las Caletillas w Candelarii, przy numerze 33, lokal 13. Zakład jest otwarty od środy do niedzieli. W środy, czwartki i piątki czynny jest w godzinach 9:00–22:30, a w piątki i soboty do 23:00.