Teneryfa wciąż ma takie perełki
Na Teneryfie wciąż można znaleźć lokale, które pielęgnują ducha tradycyjnych kanaryjskich tawern. Mowa o miejscach, w których domowa kuchnia Wysp Kanaryjskich odgrywa główną rolę w karcie. Jednym z takich lokali jest Tasca Los Palomeros, mieszcząca się w La Lagunie. Charakteryzuje się nie tylko szacunkiem dla tradycji, ale też daniami, które podbijają podniebienia już od pierwszego kęsa.
Co mówią o nim twórcy internetowi?
Twórcy treści znani jako @guachinchesmodernos niedawno odwiedzili to miejsce i bez wahania podzielili się z obserwatorami swoimi wrażeniami. „Jest mały, ale przytulny, serwują pyszne domowe jedzenie w dobrych cenach” – podkreślają. Swój posiłek rozpoczęli od salpiconu z ośmiornicą i krewetkami – połączenia, które pozytywnie zaskoczyło twórców. „Ośmiornica i krewetka – co za rozkosz. Salpicon bardzo mi smakuje” – komentowali.
Papas a lo pobre i inne klasyki
Kolejną pozycją, która przykuła ich uwagę, były papas a lo pobre – tradycyjny przepis, który – jak wyjaśniają – dawniej był sposobem na wykorzystanie resztek składników w kuchni. W tej wersji danie zawiera duszone ziemniaki, mięso, oliwki, jajko na twardo i paprykę. Kulinarna podróż trwała dalej, a na stole pojawił się tuńczyk w salmorejo – jedno z dań, które zebrało najwięcej pochwał. „Mógłbym jeść tuńczyka i kozie mięso i być najszczęśliwszym człowiekiem na świecie” – zapewnia Jonay. Twórcy ostrzegają jednak, że potrawa ma ostry, pikantny akcent, który nie przypadnie do gustu każdemu.
Deser i domowa atmosfera
Na zwieńczenie posiłku serwują ryż na mleku – jeden z domowych deserów dostępnych w ofercie lokalu. Tasca mieści się w dolnej części rodzinnego domu i wyróżnia się nie tylko jedzeniem, ale też bliską, rodzinną atmosferą, którą oferuje gościom. To właśnie sprawia, że klienci chętnie tu wracają – czują się jak u siebie.
Cena, która zaskakuje
Jednym z aspektów, które najbardziej zaintrygowały twórców treści, była cena. Za cały posiłek zapłacili 31,70 euro, a deser otrzymali w ramach uprzejmości od lokalu. W karcie znajdziemy również inne propozycje, takie jak garbanzas (gulasz z ciecierzycy), ropa vieja (rozdrobnione mięso z warzywami) czy ser pieczony. Jeśli chodzi o ryby, twórcy zapewniają, że podczas poprzedniej wizyty zamówili kalmary, które były „obłędne” – tym razem jednak ich nie serwowano.
Gdzie i kiedy szukać Los Palomeros?
Tasca Los Palomeros znajduje się przy ulicy Tahodio 1 w San Cristóbal de La Laguna (powyżej hipermarketu Alcampo). Lokal ma 4,3 gwiazdki w Google, co odzwierciedla zadowolenie tych, którzy mieli okazję go odwiedzić. Goście chwalą przede wszystkim jakość i tradycyjny charakter serwowanych dań. Tasca czynna jest od wtorku do soboty w godzinach 11:00–18:00. W niedziele i poniedziałki lokal pozostaje zamknięty – to czas odpoczynku dla personelu.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.
Just Lío na Teneryfie: Nowa definicja czwartkowego wieczoru
Nowa kampania „Orgullosamente Turisla”: Turismo de Canarias zachęca mieszkańców do odkrywania wysp
Niepewna przyszłość punktu widokowego w Garachico
Kwiecień 2026: pierwszy od siedmiu lat spadek turystów na Wyspy Kanaryjskie
Spencer Tunick na Gran Canarii. Wielka instalacja artystyczna w obronie praw społeczności LGBTQ+
Najlepsze plaże Teneryfy: 21 rajskich zakątków według magazynu Traveler
Wyburzenie starego dworca w Puerto de la Cruz: rusza kluczowa inwestycja
Carretera Vieja: Sześć fotografek na nowo odkrywa starą drogę Teneryfy
Teneryfa inwestuje w wodę: sześć nowych zbiorników retencyjnych dla rolnictwa
