Ten guachinche na Teneryfie to letni hit
Wraz z nadejściem lata wielu turystów i mieszkańców Teneryfy szuka miejsc, gdzie można ochłodzić się kąpielą w oceanie, a przy okazji dobrze zjeść. W Punta del Hidalgo znajduje się El Borgoñón de Sandra – guachinche położony tuż przy wybrzeżu, który wyróżnia się tradycyjną kuchnią kanaryjską, przystępnymi cenami oraz bliskością naturalnych basenów w okolicy.
Recenzja twórców internetowych
Twórcy treści z profilu @guachinchesmodernos odwiedzili to miejsce i zapewniają, że to obowiązkowy przystanek każdego lata. „Fajnie, ładnie i niesamowicie w cenie” – komentują. Menu stawia na proste przepisy przygotowywane z tradycyjnych produktów. Podczas swojej wizyty zamówili na początek sałatkę (ensaladilla) oraz sałatkę z tuńczyka (salpicón de atún), by rozbudzić apetyt.
Co warto zamówić?
Oprócz tego w karcie znajdziemy również churros de pescado (chrupiące kawałki ryby), sardynki czy mięso fiesta. Jednym z wybranych dań były jajka po angielsku – twórcy podkreślają, że lokal serwuje je od lat i stały się one jedną z najpopularniejszych pozycji w menu. „Pierwszy raz spróbowaliśmy jajek po angielsku właśnie tutaj, kilka lat temu” – wspominają w nagraniu.
Prawdziwym zaskoczeniem okazała się jednak milanesa z czarnej świni z Tegueste – to nietypowa propozycja, która szczególnie przykuła uwagę gości. „Jeśli przyjdziesz tutaj i nie znajdziesz tego dania, to znaczy, że mieli je tylko dziś – nie wiadomo jeszcze, czy na stałe trafi do karty” – wyjaśniają.
Deser i rachunek
Na zakończenie zdecydowali się spróbować tortu kawowego i zwracają uwagę, że to chyba pierwszy rok, kiedy w lokalu pojawiły się domowe desery – „bo wcześniej zawsze mieli tylko lody”. Za cały rachunek dla pięciu osób zapłacili 46,90 euro. Warto dodać, że lokal przyjmuje wyłącznie płatności gotówką.
Lokalizacja i godziny otwarcia
Guachinche stał się idealnym miejscem dla tych, którzy chcą zjeść tradycyjny posiłek nad samym morzem. El Borgoñón de Sandra znajduje się przy Camino La Costa 4 w Punta del Hidalgo. Jego lokalizacja to jeden z największych atutów – po jedzeniu można od razu wskoczyć do wody i cieszyć się kanaryjską kuchnią w otoczeniu oceanu.
Jak informuje lokal, jest otwarty od wtorku do niedzieli w porze obiadowej, a w poniedziałki ma przerwę na odpoczynek personelu. Guachinche będzie czynny przez całe lato, co czyni go obowiązkowym punktem dla każdego, kto odwiedza wyspę.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.
Schronisko Altavista na Teneryfie znów otwarte. Nocleg na wysokości 3260 m
Punta de Teno dziesięć lat później. Jak zmieniło się to miejsce?
Radny bije na alarm. Stan wybrzeża Tacoronte woła o pomstę do nieba
Kanaryjscy uczniowie testują w Senegalu inteligentny system nawadniania
Hinduski anioł stróż z Teneryfy. Sunil pomaga marynarzom w potrzebie
Nowe przepisy dla rowerzystów w Hiszpanii. Mandaty i zasady ruchu w 2026 roku
Porís de Candelaria – ukryta perła La Palmy, która wygląda jak z innego świata
Lidl otwiera odnowiony sklep w Agüimes. Inwestycja warta 6,5 mln euro
The Salmar: nowy hotel tylko dla dorosłych na Teneryfie
