Gdzie zjeść najlepsze burgery na Teneryfie?
28 maja obchodzimy Światowy Dzień Hamburgera, a Teneryfa ma absolutnie obowiązkowy punkt dla miłośników burgerów rzemieślniczych. Mowa o Ghio’s Burger Crafters – kultowej burgerowni w stolicy wyspy, gdzie karta opiera się na trzech filarach: burgerach, piwie i rock and rollu.
Rockowe inspiracje w każdej bułce
Lokal serwuje burgery, których nazwy inspirowane są największymi zespołami rockowymi i artystami. W menu znajdziemy takie propozycje jak Iron Maiden, The Doors, The Rolling, AC/DC, Oasis Burger, Pearl Jam czy Metallica. Każda z tych pozycji to starannie skomponowane połączenie smaków, oddające ducha muzycznych legend.
Sekret tkwi w pieczywie i mięsie
Jedną z największych zalet Ghio’s Burger Crafters jest to, że każdego dnia wypiekają własne bułki brioche z dodatkiem ziemniaków – świeżo prosto z pieca, bez konserwantów. Do tego używają mieszanki dojrzewającej wołowiny Black Angus oraz vaca vieja (wołowiny ze starszych krów), co gwarantuje głęboki smak i soczystość w każdym kęsie.
Kreatywne kompozycje i nagradzane burgery
Karta łączy klasyczne burgery z bardziej odważnymi propozycjami. Przykład? Red Hot Chili Peppers 2.0 to rzemieślnicza bułka ziemniaczana, mieszanka Black Angus i vaca vieja, roztopiony ser gouda, krem z camemberta, pepperoni, chrupiący bekon, karmelizowana cebula i majonez chimichurri. Z kolei The Doors to burger, z którym lokal startował w konkursie na Najlepszego Burgera w Hiszpanii 2026, a Oasis Burger zdobył trzecie miejsce podczas Burger Fest Gran Canaria 2024.
Nie tylko burgery – przekąski, desery i piwo
Oprócz burgerów, Ghio’s oferuje przystawki takie jak mac & cheese z pulled pork, tequenos (smażone paluszki serowe), skrzydełka oraz pulled pork w kulkach z serem cheddar – czyli rock and balls. Są też opcje wegetariańskie, sałatki i menu dla dzieci. Dla łasuchów czekają domowe desery: tarta cytrynowa, crumble jabłkowy, brownie z lodami waniliowymi lub pistacjowymi oraz serniki lotus i pistacjowy, oba przygotowane z serem rzemieślniczym z Wysp Kanaryjskich.
Całość dopełnia bogata selekcja piw rzemieślniczych – lokalnych, krajowych i belgijskich – z rotacyjnymi nalewakami oraz ponad stu butelkowanymi propozycjami.
Gdzie i kiedy?
Ghio’s Burger Crafters mieści się przy ulicy Emilio Calzadilla 4 w Santa Cruz de Tenerife. Lokal ma 4,8 gwiazdki w Google, co potwierdza najwyższą jakość serwowanych dań. Godziny otwarcia: od poniedziałku do czwartku oraz w niedziele w godzinach 13:00–23:30, a w piątki i soboty do 00:30.
Najświeższe wieści z Wysp Kanaryjskich
Codzienne newsy, alerty pogodowe i praktyczne informacje – prosto z wysp, po polsku. Mieszkamy tu i wiemy co się dzieje, zanim trafi do mediów. Wszystko publikujemy na naszym kanale WhatsApp – bez pośredników, bez algorytmu.

