nowy zakaz w ue saszetki bary restauracje

Unia Europejska ogranicza jednorazowe saszetki. Co zmieni się w barach i hotelach?

Turystyka /

Unia Europejska uderza w jednorazowe saszetki

Unia Europejska kontynuuje realizację polityki mającej na celu ograniczenie ilości plastiku i dążenie do bardziej zrównoważonej planety. Tym razem pod lupę wzięto przedmioty powszechnie używane w barach i restauracjach, czyli jednorazowe saszetki z cukrem, solą, ketchupem, majonezem, mlekiem skondensowanym do kawy i innymi produktami, z których miliony sztuk trafiają codziennie do użytku w gastronomii.

Nowe przepisy od 12 sierpnia

Środek ten jest częścią rozporządzenia (UE) 2025/40 w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych z tworzyw sztucznych. Nowe regulacje mają na celu zmniejszenie ilości wytwarzanych odpadów z tworzyw sztucznych oraz promowanie bardziej zrównoważonych alternatyw, które będą chronić środowisko naturalne. Rozporządzenie zacznie obowiązywać od 12 sierpnia we wszystkich krajach członkowskich Unii Europejskiej, choć niektóre bardziej szczegółowe ograniczenia dotyczące określonych opakowań plastikowych jednorazowego użytku będą wprowadzane stopniowo.

Czego dokładnie dotyczy zakaz?

Wśród objętych zakazem produktów znajdują się opakowania jednostkowe używane na co dzień, takie jak saszetki z cukrem, solą, ketchupem, majonezem, dressingami, dżemami czy mlekiem do kawy w sektorze gastronomicznym. Intencją Brukseli jest ograniczenie ogromnej ilości odpadów generowanych przez te jednorazowe formaty i wspieranie bardziej zrównoważonych systemów. Jakie są alternatywy? Przede wszystkim zastąpienie saszetek dozownikami na uzupełnianie, opakowaniami wielokrotnego użytku lub innymi rozwiązaniami, które zapewnią bezpieczeństwo i higienę żywności bez wywierania negatywnego wpływu na środowisko.

Nowe przepisy uderzą także w hotele

Nowe regulacje dotkną również sektor hotelarski. W wielu hotelach goście znajdowali w pokojach jednorazowe saszetki z szamponem, żelem pod prysznic, balsamami do ciała i innymi produktami kosmetycznymi. Te produkty również zaczną stopniowo znikać, a na ich miejsce pojawią się nowe formaty – najprawdopodobniej większe, wielokrotnego użytku dozowniki montowane na stałe w łazienkach.

Są wyjątki od nowych zasad

Choć na pierwszy rzut oka zmiana wydaje się radykalna, przewidziano pewne wyjątki. Jednorazowe saszetki będą mogły być nadal używane w ściśle określonych przypadkach związanych z bezpieczeństwem żywności, na przykład w usługach na wynos. Tam, gdzie posiłki są przygotowywane z myślą o natychmiastowym spożyciu i nie ma realnej alternatywy dla zastąpienia saszetek, przepisy pozwolą na ich dalsze stosowanie.

Teneryfa i Wyspy Kanaryjskie przygotowują się na zmiany

Wraz z wejściem w życie nowych przepisów, bary i restauracje na Teneryfie już zaczynają szukać alternatyw dla tych produktów, które od lat towarzyszą gościom podczas śniadań, obiadów i kolacji poza domem. Na Wyspach Kanaryjskich, gdzie turystyka i gastronomia odgrywają kluczową rolę w gospodarce, zmiana ta będzie szczególnie widoczna.

Źródło

Przewijanie do góry
Share via
Facebook
X (Twitter)
LinkedIn
Mix
Email
Print
Copy Link
Copy link
CopyCopied