Kanaryjski Klaster Turystyki Winiarskiej zaprezentował niedawno bogatą ofertę turystyki winiarskiej Wysp Kanaryjskich oraz Katalog Usług firm członkowskich w siedzibie Delegatury Rządu Wysp Kanaryjskich w Madrycie. To prestiżowe wydarzenie zgromadziło przedstawicieli instytucji, specjalistów z branży turystycznej, gastronomicznej i winiarskiej, podkreślając rosnącą pozycję archipelagu jako wiodącego międzynarodowego kierunku turystyki winiarskiej.
Reprezentacja instytucji i branży
W wydarzeniu wzięli udział liczni przedstawiciele najważniejszych instytucji regionalnych. Wśród gości znaleźli się Luís Arráez, dyrektor Kanaryjskiego Instytutu Rolno-Spożywczego, Héctor Mateo Castañeyra, dyrektor generalny ds. infrastruktury, zrównoważonego rozwoju i jakości turystyki rządu Wysp Kanaryjskich, oraz Rosa María Aguilar Chinea, delegat rządu Wysp Kanaryjskich w Madrycie. Obecni byli także Airam Díaz, zastępca dyrektora zarządu portu Santa Cruz de Tenerife, oraz Javier Lugo Ramos, technik ds. promocji zagranicznej PROEXCA, wraz z innymi specjalistami z branży.
Ponad pięć wieków tradycji winiarskiej
Z ponad pięćsetletnią tradycją winiarską Wyspy Kanaryjskie oferują odwiedzającym wyjątkowe terytorium dla miłośników wina. Archipelag wyróżnia się połączeniem heroicznych krajobrazów, rodzimych odmian winorośli i gastronomii, która wzmacnia lokalne produkty. To unikalne zestawienie umacnia pozycję wysp jako zrównoważonego celu turystyki winiarskiej o wysokiej wartości kulturowej.
Misja i struktura Kanaryjskiego Klastra Turystyki Winiarskiej
Kanaryjski Klaster Turystyki Winiarskiej to regionalne stowarzyszenie biznesowe, które zrzesza ponad 20 winnic, firm turystycznych, operatorów i podmiotów związanych z turystyką winiarską na całym obszarze geograficznym archipelagu. Działalność organizacji koncentruje się na promowaniu konkurencyjności, profesjonalizacji i współpracy między różnymi podmiotami w łańcuchu wartości turystyki winiarskiej, a także na promowaniu marki “Turystyka winiarska Wysp Kanaryjskich” na głównych rynkach międzynarodowych.
Wsparcie instytucjonalne i prywatne
Dzięki wsparciu instytucji publicznych, takich jak PROEXCA, Kanaryjski Instytut Jakości Rolno-Spożywczej, GMR Canarias, PROMOTUR i HECANSA, oraz podmiotów prywatnych związanych z sektorem rolnym, jak Cajasiete, klaster stał się centrum innowacji i promocji. Organizacja integruje zrównoważony rozwój, szkolenia i technologię, dążąc do konsolidacji Wysp Kanaryjskich jako konkurencyjnej i wysokiej jakości destynacji turystyki winiarskiej, zdolnej do połączenia krajobrazu, produktu i kultury w ramach jednej spójnej narracji tożsamości.
Wino spotyka gastronomię
Punktem kulminacyjnym wydarzenia był koktajl, który połączył wybór win z winnic partnerskich klastra z kreacjami kanaryjskiego szefa kuchni Nauzeta Betancorta, znanego ze swojej zdolności do reinterpretacji tradycyjnej kuchni poprzez innowacje. To połączenie doskonale odzwierciedla filozofię promowaną przez Klaster: integrację wina z terytorium, gastronomią i kreatywnością, tworząc kompleksowe doświadczenie dla odwiedzających.
Wizja rozwoju turystyki winiarskiej
Dzięki tej prezentacji w Madrycie Kanaryjski Klaster Turystyki Winiarskiej potwierdza swoją rolę katalizatora rozwoju sektora, promując model turystyki bardziej doświadczalnej, zrównoważonej i zakorzenionej na danym terytorium. To zaangażowanie ma na celu umieszczenie archipelagu wśród najlepszych na świecie miejsc związanych z kulturą jedzenia i wina, pokazując światu unikalne walory Wysp Kanaryjskich jako destynacji enoturystycznej.
